En stekepanne brukes vanligvis til å steke varer på komfyren eller stekeovnen, som kalkun, grønnsaker, poteter eller kylling. Stekepanner kan være en tung tinnfolie og engangsbruk eller kan være robuste kokepanner funnet i avdeling og spesialforretninger, designet for flere bruksområder. Hovedformålet med en stekepanne er at den kan holde seg under høy varme. Mens stekeprodukter er pannens hovedformål, kan stekepanner også brukes i andre oppskrifter, inkludert matlagingslasagne.
Lasagne kan enkelt gjøres i stekepanne.
Trinn 1
Forvarm ovnen til 300 grader Fahrenheit. Vent til ovnen er fullstendig oppvarmet før du legger lasagnen i ovnen for å sikre at den kokes riktig.
Trinn 2
Plasser en stekepanne på telleren. Smør bunnen av pannen grundig med en kokespray eller annen form for fett, sørg for å få alle fire sider og alle hjørner av pannen. Stryk et lett lag med parmesanost langs bunnen og sidene av pannen.
Trinn 3
Fyll med en lasagne, ved hjelp av en oppskrift av ditt valg.
Trinn 4
Stopp lagring av nudler, saus og ost etter det andre laget. Mål lasagens tykkelse ved å stå en linjal enten inne i pannen eller ved siden av stekeovnen. Ikke legg til flere lag hvis lasagens tykkelse er over fire tommer fordi det ikke vil tilberedes jevnt.
Trinn 5
Legg et lokket på stekepannen eller dekselet tett med tinnfolien. Ved bruk av folie klemmer du sidene av folien over sidene av stekepannen, slik at en tett forsegling dannes. Plasser pannen i ovnen og bake lasagnen.
Trinn 6
Sjekk lasagnen hver time for å se hvordan den baker. Legg til fire til fem ss tomatsaus hvis lasagnen ser ut til å tørke ut. Sett et matlagingstermometer i midten av lasagna for å sjekke temperaturen i midten. Vent til temperaturen er minst 165 grader Fahrenheit, som tar mellom tre og fire timer.
