Kornolje fremstilles vanligvis ved hjelp av en kombinasjon av naturlige og kjemiske prosesser som i siste instans separerer oljen i kornet fra kornet fra resten av plantematerialene. Du kan lage din egen maisolje hjemme hvis du må, men det vil ikke være den mest effektive måten å gjøre bruk av kornavlinger. Å gjøre maisolje kan ta noen eksperimenter før du oppdager den måten som passer best for deg.
kreditt: al62 / iStock / GettyImages Slik tar du ut olje fra korn
[things_needed_1]
Fjern kornkjernene fra cobb . Du kan gjøre dette ved å kutte dem av med paring kniven, akkurat som om du fjernet dem fra cobb slik at et barn kan spise dem lettere. Når du fjerner kjernene, la dem falle inn i det store karet. Hvis du skal begynne med en liten del maisolje, bruk en bøtte istedenfor et kar.
Stek kornkernene i varmt destillert vann i 40 timer. Du bør ikke bruke varmt vann, men du vil holde vannet relativt varmt, så hvis klimaet ditt er slik at vannet avkjøles over natten, må du kanskje oppdatere vannet med jevne mellomrom.
Stiv kornkjernene ut av destillert vann. De burde ha begynt å "løsne" på dette punktet, og du vil tydelig se den lille bakterien i midten av hver kjerne omgitt av et lag av hvitt, stivelsesholdig materiale. Du må bruke hendene til å trekke den lyse gule bakterien ut av kjernen. Du vil bare bruke kimen til maisolje. På dette tidspunktet vil det være klart for deg hvor mye mais du trenger for å lage en veldig liten maisolje. Når du adskiller bakteriene, kan du slippe dem i skruetrykk.
Trykk mais bakteriene med skruetrykk. Når du presser bakteriene, vil de miste vann og andre væsker, inkludert maisolje. La disse væskene falle i bollen, hvor de vil skille fra hverandre, med maisoljen flyter på toppen.
Bruk skjeen til å skumme maisoljen fra toppen av væsken i bollen. Du kan bruke denne væsken til matlaging, eller du kan lagre den i en lufttett beholder for senere bruk. Du kan kaste bort vannet som er i bollen.
Tips
Nesten annen form for vegetabilsk olje er mer effektiv å lage hjemme enn maisolje. Dette kan være et morsomt eksperiment, men det er generelt mer effektivt hvis du gjør dette for penger eller energisparingsformål for å jobbe med andre oljekilder, som oliven.
