Tidsbestemme ingrediensene til et måltid er en av de vanskeligste delene av matlaging. Pasta er spesielt svakt som det kan bli overcooked eller tørke ut lett. Det er ideelt å få alle delene av måltidet tilberedt samtidig, men hvis det ikke er mulig, kan man holde pasta mens den er varm, frisk og klar til servering når resten av måltidet tar opp.
Kredittkort: Elena Gaak / iStock / Getty Images Du må trenge en colander for å skylle pastaen.
Hvis pastaen er ferdig for tidlig , drenne den og returnere om halvparten av vannet til potten. Skyll pastaen godt med kaldt vann for å stoppe det fra matlaging, og kast det med olivenolje for å holde det fra å stikke. Plasser kyllingen i potten slik at den blir suspendert over varmtvannet. Påfør så potten for å beholde varmen.
kreditt: Paul_Brighton / iStock / Getty Images Sett pastaen i en stor bolle og kast med olivenolje.
Varm en stor bolle i ovnen. Tørk og skyll pastaen og kast den med en liten olivenolje. Vend den ut i den oppvarmede bolle og dekk bollen med aluminiumsfolie.
kreditt: pmphoto / iStock / Getty Images Hold pastaen i en skål.
Hold pastaen til en buffet ved å lage den til en tredjedel mindre tid enn pakken instruerer. Kaste den med en sjenerøs mengde olivenolje. Legg det i en skål.
