En brødmaskin trenger ikke bare å bake brød. Bruk den til å blande og bake hjemmelagde kaker. Kaker er de samme som raske brød, som de bruker bakervarer brus eller bakepulver til å leavening i stedet for gjær. Avhengig av maskinen din, bruk enten hurtigbrettet eller bakervarerinnstillingen. Hurtigbrødsinnstillingen hopper over det stigende trinnet som trengs for gjærbrød, og bake-only-innstillingen krever at du blander ingrediensene sammen før du legger dem til maskinen. Uansett hva du velger, vil brødmaskinen få deg til å bake kaken uten ovnen.
Lag en kake med hurtigbrød eller kakeresyklus
Trinn 1
Kombinert kakeblandingen, egg og olje i knådeskuffen av brødmaskinen.
Trinn 2
Sett inn brødmaskinen og trykk på "Hurtigbrød" eller "Kake" -knappen og "Light Crust" -innstillingen.
Trinn 3
Trykk på "Start" -knappen for å begynne å blande.
Trinn 4
Trykk på "Pause" når brødmakeren er ferdig Bland ingrediensene.
Trinn 5
Åpne lokket på brødmakeren og rør ingrediensene mer med en gummibatteri hvis den ikke ligner en jevn kakebær.
Trinn 6
Trekk knådespadelen Ut av pannen med kjøkkenklemmer.
Trinn 7
Lukk lokket og start maskinen på nytt.
Trinn 8
Tillat brødmaskinen å fullføre bakesyklusen. Sett inn en spyd i midten av kaken og fjern den fra maskinen hvis spydet kommer ut av kaken.
Trinn 9
Kjøl kaken i stekepannen i 10 minutter før du vender opp og ned på kjøling rack.
Gjør kake med bakervarerfunksjon
Trinn 1
Bland kakeblandingen, egg og olje for hånd med en håndblander, stå mikser eller en skje til glatt.
Trinn 2
Fjern knådespaddelen fra brøtebøtten og hell kakemelet i.
Trinn 3
Senk brøtespesen i brødmaskinen og sett den til "Bake-Only" syklusen og "Light Crust" innstilling.
Trinn 4
Vent på at bakesyklusen skal fullføres. Maskinen piper. Test kaken ved å sette en lang spyd inn i midten. Ta av brødetbøtten fra brødmaskinen når den testede spissen kommer ut uten smuler.
Trinn 5
Legg brøtebøtten på kjøleholder i 10 minutter for kaken avkjøles inne i pannen. Vri brødet bøtte opp ned over kake kjølehylle og fjern for å unmold kaken. La kaken fullføre kjøling på kakeholderen til den er helt avkjølt før servering eller dekorering.
