Matvarer som inneholder gjær bør unngås av personer som har irritabel tarmsyndrom, matfølsomhet, kroniske gjærinfeksjoner eller som opplever gastrointestinale problemer, som foreslått av kvinner til kvinner nettside. Folk med ulcerøs kolitt og Crohns sykdom bør heller ikke spise disse typer mat. Å unngå disse matvarene kan noen ganger være vanskelig, fordi mange matvarer som inneholder gjær, ikke er åpenbare skyldige.
kreditt: Jupiterimages / BananaStock / Getty Images Øl trenger gjær til gjæringsprosessen.
Øl og alkoholholdige drikker
Jupiterimages / Comstock / Getty Images øl
Øl og vin inneholder gjær; det er en del av gjæringsprosessen. Alkohol er produsert ved gjærfermentering av forskjellige planter, ifølge Texas A & M University nettsted, så derfor inneholder alle alkoholholdige drikkevarer en viss prosentandel gjær og bør unngås. (se ref 3 setning 1)
Eddik eller matvarer som inneholder eddik
kreditt: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images pickles
Noen matvarer som inneholder eddik er sennep, majones, grillsauser, salat dressing, pickles og majones. Hvis du er svært følsom overfor gjær, bør du unngå matvarer som kan inneholde noen form for eddikprodukter i dem, for eksempel deviled egg eller potetsalat.
Bakeri varer
kreditt: Jupiterimages / BananaStock / Getty Images cookies
Kaker, kakeelementer, bakverk og søte ruller er alle dessertartikler som inneholder gjær. Du vil også finne gjær i matvarer som pretzels, ruller og brød.
Kosttilskudd og vitaminer
kreditt: Brand X Pictures / Brand X Pictures / Getty Images vitaminer
Unngå B - komplekse vitaminer og selenprodukter, med mindre omsorgetiketten sier at produktet er "gjærfritt", ifølge Women to Women-nettstedet.
Kommersielt tilberedt mat
kreditt: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images saus
Mange kommersielt tilberedte matvarer inneholder gjær. Slike produkter inkluderer naturlig rotøl, soyasaus, oliven, surkål og eplecider. Sørg også for at du leser ernæringsetikettene på pakker med potetgull, supper og tørrstegte nøtter, da disse kan inneholde gjær.
Ost
kreditt: Thomas Northcut / Lifesize / Getty Images OST
Unngå noen alderen eller modnet ost, ifølge Dr. Yarnell nettside. Pass på at du spørre om du mistenker at noen gryteretter eller hovedretter har denne typen ost som ingrediens.
