Egg er ofte en viktig ingrediens i bakevarer og rike sauser. De er også deilig på egen hånd. Inne i deres skjøre skall er 5,5 gram protein og bare 68 kalorier. Ernæringseksperter har fastslått at folk på fettfattige dietter kan spise opptil to egg om dagen uten merkbare økninger i blodkolesterolnivået. Faktisk har å spise to egg til frokost vært knyttet til å hjelpe vekttap. Gjøre egg er enklere enn noen gang med en mikrobølgeovnkjele.
Mykt kokt egg i kopp
Mykt versus hardkokt egg
Du kan lage myke kokte egg og hardkokte egg med en mikrobølgeovnskjele. Begge er kokt i eggeskallet, som er sprakk og avskallet før forbruk. Selv om den ytre hvite delen av egget er kokt gjennom, holder et mykt kokt eggs gulsenter rennende (selv om det er kokt nok til å være trygt å spise). Mjukkokte egg blir noen ganger spist i eggkopper, da de kan være ganske rotete ellers. Det gule senteret av et hardkokt egg er fast, slik at det kan skives med en kniv.
Mikrobølge eggkjelertyper
Plastkjøleskap med mikrobølgeovn kan holde ett til fire egg. De fleste er klokt formet som et egg som brukeren åpner for å plassere egg og vann inni. Kjelen blir deretter stengt og plassert i mikrobølgeovnen.
Bruk av mikrobølgeovlekjeler
Plasser egget i eggjeglassets grunnlag for å holde et enkelt egg og tilsett vann. En fyllingslinje viser brukeren hvor mye vann skal legges til. Kjeler som holder mer enn ett egg, kan ha en aluminiuminnsats i kjelens base som må fjernes før vann legges til fyllestrengen. Aluminiumsinnsatsen settes inn igjen, og eggene plasseres i de eggformede leddene. Skru eller klem eggkildens topp og plasser hele enheten i mikrobølgeovnen. Følg instruksjonene som fulgte med eggkjelen for å stille mikrobølgeovnen til riktig strøm- og tidsinnstilling. Etter at du har fjernet plastegget fra mikrobølgeovnen, la det avkjøle i to minutter før du fjerner lokket.
Kjøpe og lagre egg
Før du kjøper egg, kontroller hver for sprekker eller brudd i eggeskallene. Pak alltid eggekartongen forsiktig med resten av dagligvarer for å hindre eggene i å sprekke. Oppbevar dem med sin spisse ende vendt nedover i originalemballasjen eller en annen dekket beholder i opptil en måned.
