Instant pudding er en god komfortmat, men å kjøpe den en boks på en tid da den ikke er til salgs, blir dyr. Du kan lage din egen til en brøkdel av kostnaden. For de fleste instant pudding smaker, bruk vanlig hvitt sukker, men for butterscotch instant pudding blanding, bruk pakket brunt sukker.
kreditt: Jupiterimages / Comstock / Getty Images Sjokoladepudding
Trinn 1
Kombiner alle tørre ingrediensene . Hvis du lager sjokoladepudding, legg til 2,5 kopper av usøtet kakaopulver. For smaker som bruker flytende smaksstoff ekstrakter, ikke tilsett smaken ennå. Hvis du vil lage en vanilje kanelpudding, legg til kanel nå, smake eller ca. 2 ss.
Trinn 2
Oppbevares i en lufttett beholder til bruksklar.
Trinn 3
Legg til en halv kopp blanding til 2 kopper melk, bland i en gryte over høy varme, rør hele tiden. Kok opp, reduser for å simre og rør til tykk.
Trinn 4
La kjølig og tilsett deretter flytende smaksstoff ekstrakter som en halv teskje vanilje eller sitron ekstrakt.
Trinn 5
Kjøl inntil klar til å tjene. Hjemmelaget instant pudding mix er spesielt deilig med pisket krem på toppen.
